Weihnachtsfeier Catering in Leipzig

Weihnachtsfeier schon geplant?

Wir liefern und bauen auf. Sie feiern. Ab 10 Personen. Für das Team, die Abteilung, die ganze Firma.

Telefonisch abstimmen0341 45084871

Geliefert & aufgebaut

Ab 10 Personen

Vegetarisch & vegan möglich

Persönlich abgestimmt

Unsere Weihnachtsbuffets

Zwei Menüs. Drei Gänge.

Die Preise dienen als Orientierung pro Person. Der endgültige Umfang richtet sich nach Auswahl, Gästezahl, Lieferung und gewünschtem Service.

01 · Winterlich

Winterzauber

Weihnachtliches Buffet mit winterlichen Aromen

ab 33,90 € p. P.

Vorspeisen & Suppe

Rote-Bete-FalafelRote-Bete-Falafel auf Apfel-Sellerie-Salat mit Hummus & gerösteten Kernenvegan

Kürbis süß-pikantKürbis „süß-pikant" mit Walnuss, Hirtenkäse & Feldsalatvegetarisch

Blattsalat mit WürzbirneWinterliche Blattsalate mit Würzbirne, gerösteten Maronen & Joghurt-Spekulatius-Dressingvegetarisch

SüßkartoffelsuppeSüßkartoffelsuppe mit Ingwer & Kernen

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Hauptgerichte

Gänsekeule mit RotkohlGeschmorte Gänsekeule in kräftiger Jus mit Apfelrotkohl & Kartoffelklößen

Rinderbraten in GlühweinRinderbraten in Glühwein geschmort mit winterlichem Wurzelgemüse & Semmelknödeln

SchollenfiletSchollenfilet auf Apfel-Rahmwirsing mit Petersilienkartoffeln

KartoffelgratinKartoffelgratin mit Rosenkohl, Ziegenkäse & Gemüsebratling

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Desserts

BratapfelWarmer Bratapfel mit Rosinen, Mandeln, Persipan & Vanillesoße

Vanillequark mit SpekulatiusVanillequark mit Spekulatius & winterlicher Beerengrütze

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02 · Festlich

Festtagsgenuss

Premium-Weihnachtsbuffet für besondere Anlässe

ab 42,90 € p. P.

Vorspeisen & Suppe

Rosa EntenbrustRosa Entenbrust auf Pflaumen-Zimt-Belugalinsen & Feldsalat

Gebeizter LachsHausgebeizter Lachs mit Wasabi-Buttermilch, Gurke & Sesam

Rote-Bete-CarpaccioRote-Bete-Carpaccio mit Balsamico, Walnuss & Ziegenkäse

MaronensuppeCremige Maronensuppe mit Apfel & feiner Kresse

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Hauptgerichte

Gänsebrust mit BirneGeschmorte Gänsebrust in Jus mit cremigem Rotkohl, karamellisierter Birne & Kartoffelklößen

HirschgulaschHirschgulasch in Preiselbeersoße mit Spätzle & gebuttertem Rosenkohl

ZanderfiletZanderfilet mit Zitronen-Butter auf cremigem Lauchgemüse & Kartoffel-Sellerie-Stampf

PilzragoutWinterliches Pilzragout mit Wurzelgemüse, Maronen & Falafelbällchen

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Desserts

LebkuchenmousseLebkuchenmousse mit Zwetschgen & Spekulatiuscrunch

Orangen-Anis-Panna-cottaOrangen-Anis-Panna-cotta mit Schokolade

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Lieber im Stehen anstoßen? Fingerfood zum Anstoßen gibt es auch, für den Empfang oder den Abend, an dem mehr geredet als gesessen wird.

Abbildungen beispielhaft.

Ihr Termin steht schon?

Sagen Sie uns Datum, Ort und Personenzahl. Wir melden uns mit einem Angebot.

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Kundenstimmen

4,9 auf Google

„Vom Erstkontakt, über die gemeinsame Planung bis zum Catering, war alles perfekt. Das Essen war super lecker, alle Gäste waren zufrieden. Ihr habt mir sehr viel Arbeit und Stress abgenommen.“

Michael Freudenberg★★★★★

„Von vier angefragten Caterern war Geschmackswerk der einzige Anbieter, der sich umgehend zurückgemeldet hat. Der Kontakt war jederzeit freundlich, professionell und äußerst zuverlässig. Rückfragen wurden schnell beantwortet und das Angebot zeitnah und sehr transparent erstellt.“

LOO★★★★★

„Frisches, leckeres Essen für einen guten Preis. Von traditionell über fusion bis international alles dabei und professionell angerichtet. Die Buffets sind ein Augenschmaus und machen bei Kundenveranstaltungen was her. Gern wieder!“

Fanny Schömann★★★★☆

„Sowohl die Qualität der Speisen als auch der Service haben überzeugt. Die Kommunikation im Vorfeld und während der Veranstaltung war unkompliziert und zuverlässig. Wir empfehlen das Geschmackswerk gerne weiter.“

Alexander VoigtProjektleiter Vertrieb · Köster GmbH

Für diese Anlässe

Für jede Art von Weihnachtsfeier.

Ob kleines Team oder ganze Belegschaft: Wir richten das Essen nach Ihrem Ort, Ihrer Zeit und Ihren Gästen aus.

Für welchen Anlass planen Sie? Wählen Sie Ihren Anlass. Das Anfrageformular öffnet sich direkt mit der passenden Vorauswahl.

So funktioniert’s

So wird aus Ihrer Anfrage eine entspannte Weihnachtsfeier.

Sie müssen am Anfang noch nicht alles wissen. Wichtig sind Anlass, Personenanzahl, Ort und Uhrzeit. Daraus entwickeln wir eine passende Auswahl.

In 4 Schritten zur passenden Auswahl

Vom ersten Briefing bis zum fertigen Catering: Der Ablauf bleibt einfach, persönlich und gut planbar.

Einfacher Ablauf, klare Planung.So bleibt Ihr Catering passend zum Anlass, ohne starre Speisekarte und ohne unnötige Abstimmungsschleifen.

Termine im Dezember sind gefragt.

Für eine erste Einschätzung reichen Datum, Uhrzeit, Ort, Personenanzahl und Anlass. Je früher Sie anfragen, desto freier sind wir bei Tag und Uhrzeit.

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Küche mit Leipziger Handschrift

Nicht anonym geliefert, sondern persönlich abgestimmt.

Geschmackswerk verbindet Erfahrung aus täglicher Küche und vielen Caterings mit einem Angebot, das zum Anlass passen soll und nicht zur Standardliste.

Stanley Riese, Geschäftsführer bei Geschmackswerk Leipzig — **Stanley Riese** Geschäftsführer · persönliche Abstimmung für Ihr Catering.

Einblick in die Geschmackswerk-Küche beim Anrichten von Fingerfood — **Einblick in unsere Küche**Echte Handarbeit, frische Zutaten und Liebe zum Detail, jeden Tag für Sie.

Wir fragen nach dem Moment.

Ein Empfang braucht anderes Essen als ein Workshop oder eine Familienfeier. Deshalb starten wir mit dem Anlass.

Wir denken Ablauf mit.

Catering funktioniert nur, wenn Menge, Präsentation und Zeitfenster zusammenpassen.

Fragen

Kurz beantwortet.

Wie früh sollte ich die Weihnachtsfeier anfragen?

So früh wie möglich. Dezember-Termine sind gefragt. Ab 14 Tagen Vorlauf liefern wir jeden Tag zwischen 8 und 20 Uhr, also auch abends und am Wochenende.

Ab wie vielen Personen liefern Sie?

Ab 10 Personen. Nach oben richten wir uns nach Ihrem Anlass. Auch größere Veranstaltungen planen wir gern mit Ihnen.

Bauen Sie auf und wieder ab?

Ja, immer. Wir liefern, bauen das Catering auf und räumen danach wieder ab. Das gehört bei uns zu jedem Auftrag dazu.

Geht das auch vegetarisch oder vegan?

Ja. Sagen Sie uns, wie viele Gäste sich vegetarisch oder vegan ernähren oder Allergien haben. Wir stellen die Auswahl darauf ein und kennzeichnen sie.

Wohin liefern Sie?

In Leipzig und ins Umland, unter anderem nach Markkleeberg, Taucha, Schkeuditz, Markranstädt, Borsdorf, Brandis und Zwenkau.

Wie schnell bekomme ich ein Angebot?

Schicken Sie uns Datum, Uhrzeit, Ort, Personenanzahl und Anlass. Daraus erstellen wir Ihnen ein konkretes Angebot. Rückfragen klären wir gern auch telefonisch.

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